すし銀鱗

#飲食店

本格派、こだわりの2代目が営む寿司屋。全て天然で、旬に合わせた産地を選び、一貫ずつ空気を含むように握る。仕込みには水分をいかにギリギリまで抜くかを重要視しており、一切臭みが無い徹底した技が特徴。祝い事や記念日などの節目に是非利用してもらいたい。