活動内容／採択理由

種から育てる子ども料理教室は、「種から野菜を育ててその成長を見守り、実った野菜を収穫して調理して食べる」という“食の循環”を子どもたちに体験してもらうプロジェクト。2011年から大阪でスタートし、2012年から北加賀屋で開催。種が野菜に育つプロセスを学び、美味しく調理してみんなで食べる楽しさを味わう。

開催概要

種から育てる子ども料理教室
日程：2012年7月27日（金）～8月24日（金）※毎週金曜、全5回
会場：クリエイティブセンター大阪、北加賀屋みんなのうえん